Månedlig arkiv: februar 2013

Hvordan lage pinnkjøttet selv :)

Skrevet februar 10, 2013 av natur09

 Pinnekjøttet lager du selv. OPPSKRIFT PÅ PINNEKJØTT Slik lager du pinnekjøttet selv. Det er (latterlig) enkelt. Men det tar 6 uker. – Hva? Lage pinnekjøtt selv? Går det an? Ja. Og det skal jeg bare fortelle deg: Det er enkelt. Alt … Les videre →

Publisert i Uncategorized | Legg igjen en kommentar

Hvordan man lager ferske egne pølser :)

Skrevet februar 10, 2013 av natur09

Ferske hjemmelagde pølser NB: Spekk/ fett Det finnes ingen god erstatning for svinespekk. Fett fra lam eller storfe har en sterk smak, som de færreste liker. Den beste grunnen å lære å lage pølser selv, er at i Norge får … Les videre →

Publisert i Uncategorized | Merket med | 1 kommentar

Matauk.

Skrevet februar 10, 2013 av natur09

Matauk har her i landet gått fra å være en livsnødvendighet til å bli en fritidssyssel. Vi trenger sjelden å sanke mat i naturen lenger. Den ligger klar og pakket inn i plast på supermarkedet. Vi må ikke lete, plukke, rense, sylte og safte … Les videre →

Publisert i Uncategorized | Legg igjen en kommentar

Hva er egentlig ekte vare?

Skrevet februar 10, 2013 av natur09

Hvor ofte stopper du opp og leser innholdsdeklarasjonen på maten du kjøper i butikken? Hva er trygt å spise? Vet du hvorfor matvareindustrien bruker matsminke? Hvilke tilsetningsstoffer skal du se opp for? I bæreposen som du fyller i full fart … Les videre →

Publisert i Uncategorized | Merket med , , , | Legg igjen en kommentar